Dietary assessment in food environment research: a systematic review.

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Categoria Systematic review
GiornaleAmerican journal of preventive medicine
Year 2014
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CONTESTO:

L'evidenza esistente in ambienti alimentari e dieta è incoerente, potenzialmente causa di eterogeneità nelle misure utilizzate per valutare la dieta. L'obiettivo di questa revisione, condotta nel 2012-2013, è stato quello di esaminare le misure di assunzione alimentare utilizzati nella ricerca ambiente alimentare.

PROVA DI ACQUISIZIONE:

Studi inclusi sono stati pubblicati dal gennaio 2007 a giugno 2012 e valutate le relazioni tra almeno una esposizione dell'ambiente cibo e almeno un risultato dietetico. Cinquantuno articoli sono stati identificati utilizzando PubMed, SCOPUS, Web of Knowledge, e PsycINFO, riferimenti indicati nei documenti recensiti e relativi articoli di revisione, le misure del National Cancer Institute del sito Alimentare Ambientale e. La frequenza del ricorso a misure dieta e valutazione dei risultati alimentari specifici sono stati esaminati, così come lo erano i modelli di risultati tra gli studi utilizzando diverse misure dietetiche.

PROVE SINTESI:

La maggior parte degli studi usata brevi strumenti, quali vagli o una o due domande, per valutare l'assunzione. Questionari di frequenza alimentare sono stati utilizzati in circa un quarto di studi, uno su dieci usata 24 ore, ricorda, e meno di uno su 20 utilizzati diari. Piccola considerazione dell'errore di misura dieta era evidente. Le associazioni tra l'ambiente cibo e la dieta were più coerente nella direzione prevista in studi che utilizzano misure suscettibili di errore di meno.

CONCLUSIONI:

C'è una tendenza verso l'uso di brevi strumenti di valutazione dietetici a basso costo e l'onere piuttosto che strumenti più dettagliate che l'assunzione di cattura con meno pregiudizi. L'uso di misure dietetiche soggette a errori può portare a risultati spuri e potenza ridotta per rilevare associazioni.
Epistemonikos ID: aac4aa9e00bcc53073c5a2dde4d70bfd2cc6fed6
First added on: Dec 24, 2013
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