Effects of promotional materials on vending sales of low-fat items in teachers' lounges.

Questo studio ha esaminato l'impatto di un intervento ambientale, sotto forma di materiale promozionale e una maggiore disponibilità di prodotti a basso contenuto di grassi sulla distributori vendite di macchine. Dieci distributori automatici sono stati selezionati e assegnati in modo casuale ad una delle tre condizioni: il controllo, o una delle due condizioni sperimentali. Distributori automatici nelle due condizioni di intervento pervenute tre ulteriori opzioni a basso contenuto di grassi. Articoli a basso contenuto di grassi sono stati promossi a due livelli: etichette (intervento I), e le etichette segno più (intervento II). Il numero di singoli articoli venduti e il fatturato totale generato è stato registrato settimanale per ogni macchina per 4 settimane. L'uso di materiali promozionali comportato un piccolo ma non significativo, aumento del numero di elementi magri venduti, anche se le vendite di macchine non erano significativamente influenzati dal cambiamento di selezione del prodotto. I risultati di questo studio, anche se non statisticamente significativo, suggeriscono che il cambiamento ambientale può essere un mezzo realistico di influenzare positivamente il comportamento del consumatore.