The local food environment and diet: A systematic review.

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Categoria Systematic review
GiornaleHealth & place
Year 2012
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Nonostante la crescente attenzione al problema di ambienti obesogenici, non vi è stato un riesame globale valutare il rapporto alimento ambiente-dieta. Questo studio si propone di valutare questo rapporto in letteratura, concentrandosi in particolare sul metodo di valutazione dell'esposizione (GIS, indagine o verifica negozio). Questo studio esplora anche 5 dimensioni di "accesso al cibo" (disponibilità, accessibilità, alloggio, accettabilità) utilizzando una definizione concettuale proposto da Penchansky e Thomas (1981). Gli articoli sono stati recuperati attraverso una ricerca sistematica parola chiave in Web of Science e completate dalle liste di riferimento di studi inclusi. Trentotto studi sono stati esaminati e classificati secondo il metodo di valutazione dell'esposizione e le dimensioni concettuali di accedervi catturato. Misure GIS sono state le misure più comuni, ma sono state meno costantemente associati con la dieta di altre misure. Pochi studi hanno esaminato le dimensioni di accessibilità, alloggio, e l'accettabilità. Poiché le misure GIS da soli potrebbero non cogliere importanti dimensioni non geografiche di accesso, una serie di raccomandazioni per futuri ricercatori è delineato.
Epistemonikos ID: fbd906fe636525f28737bfb5d68c0ddc7aaf3d81
First added on: Oct 08, 2014
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