Fish oil-supplemented parenteral nutrition in severe acute pancreatitis patients and effects on immune function and infectious risk: A randomized controlled trial

El antígeno leucocitario humano (HLA) -DR expresión en monocitos y la interleucina plasma (IL) -10 niveles son indicadores clave de la respuesta inmune durante la fase aguda de la pancreatitis aguda grave (SAP). Se diseñó un estudio piloto para investigar si los ácidos ω-3 grasos (FAS) suplementado nutrición parenteral (PN) podría mejorar la respuesta inmune en pacientes de SAP. Cincuenta y seis pacientes con PAG se inscribieron (28 pacientes en cada grupo) y recibieron nutrición parenteral isocalórico y isonitrogenadas, proporcionando la grasa de aceite de soja estándar de 1,0 g / kg / día en base (ω-6 grupo AF) o 0,8 g / kg / día de soja 0,2 g de aceite / kg / día ω-3 conjuntos combustibles a base de grasa (ω-3 grupo FAS). IL-10, HLA-DR y la proporción de CD4 + CD8 + que se determinaron antes del tratamiento PN y en el día 6 después de comenzar PN. Las tasas de infección y cirugía se registraron hasta el alta hospitalaria. Un significativo aumento de la IL-10 se asoció con la administración de los AG ω-3 (p = 0,04, frente a ω-6 grupo AF). Monocitos HLA-DR expresión mejoró en ambos grupos después de 5 días de tratamiento PN. Este aumento fue significativamente mayor en el grupo ω-3 AF en comparación con AF ω-6 (p = 0,01). No hubo diferencia significativa de CD4 + / CD8 +, las tasas de infección y cirugía entre los dos grupos. En conclusión, ω-3 AF complementado PN puede elevar el nivel de IL-10 y la expresión de HLA-DR en pacientes de SAP. Se necesita un estudio más grande para ver si ω-3 AF complementado tratamiento PN en pacientes con PAG se traduciría en mejores resultados clínicos que ω-6 AF.