Low-dose fish oil supplementation increases serum adiponectin without affecting inflammatory markers in overweight subjects.

La obesidad está asociada con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, mientras que de cadena larga n-3 ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) a partir de pescado pueden tener efectos cardioprotectores y anti-inflamatorias. Este estudio tuvo como objetivo investigar la hipótesis de que la suplementación aguda ya corto plazo con una dosis baja de marinos n-3 PUFA ejerce un efecto antiinflamatorio en sujetos con sobrepeso. En un ensayo doble ciego, controlado con placebo, con 2 grupos paralelos, 50 sujetos con sobrepeso fueron aleatorizados para recibir suplementación diaria con 2 cápsulas que contenía 2 g de aceite de pescado (1,1 g marino n-3 PUFA) o 2 g de aceite de oliva. Las muestras de sangre y biopsias de tejido adiposo se recogieron al inicio del estudio, después de 1 día (efecto agudo), y después de 6 semanas (efecto a corto plazo) de la suplementación. No se observaron efectos significativos después de la suplementación durante 1 día, pero después de 6 semanas, los sujetos que recibieron aceite de pescado tuvieron un aumento significativo en la n-3 PUFA contenido de granulocitos y tejido adiposo (P <0,01). Niveles de adiponectina en suero se incrementaron en 0,55 mg / ml (intervalo de confianza del 95%, 0,02-1,08) en el grupo de aceite de pescado en comparación con el grupo control (P = 0,04) después de 6 semanas de suplementación. Los niveles de interleucina 6 se correlacionaron inversamente con el marino n-3 PUFA contenido de granulocitos y tejido adiposo en la línea base (excluyendo el ácido α-linolénico). En conclusión, la suplementación diaria con 1,1 g de marino n-3 PUFA aumentó significativamente la adiponectina sérica, pero el efecto fue pequeño, y ningún efecto anti-inflamatorio global del suplemento pudo demostrarse.