Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids supplementation on inflammatory biomakers: a systematic review of randomised clinical trials.

La inflamación es parte de la respuesta normal huésped a la infección y lesión. Los eicosanoides, citocinas, quimiocinas, moléculas de adhesión y otras moléculas inflamatorias se producen frecuentemente durante este proceso. Numerosos estudios en humanos han documentado las propiedades inflamación limitantes de ácidos grasos omega-3, pero sólo unos pocos han sido los ensayos clínicos aleatorios. El objetivo de este estudio ha sido realizar una búsqueda sistemática de ensayos clínicos aleatorios sobre los ácidos grasos omega-3 y los biomarcadores inflamatorios en todas las materias, incluidas las personas sanas y enfermas hasta febrero de 2011 usando PubMed y LILACS las bases de datos, que se define por una ecuación específica utilizando términos MeSH y limitó a los ensayos clínicos aleatorios, no había ninguna a priori decisión de incluir algunas enfermedades y no otras. La calidad de cada publicación se validó mediante el uso de la escala de Jadad y la lista de comprobación CONSORT. Biomarcadores inflamatorios se consideraron como resultados primarios. Se seleccionaron Veintiséis publicaciones de los últimos 10 años. Los estudios incluyeron sujetos sanos y en pacientes con enfermedad cardiovascular y otras enfermedades crónicas y agudas, todos reportaron que el número de sujetos, tipo de estudio, tipo y dosis de ácidos grasos omega-3, los resultados principales y los principales biomarcadores inflamatorios. Los ácidos grasos omega-3 en la dieta se asocian con los niveles de biomarcadores de plasma, lo que refleja los niveles más bajos de la inflamación y la activación endotelial en la enfermedad cardiovascular y otras enfermedades crónicas y agudas, como la enfermedad renal crónica, sepsis y pancreatitis aguda. Sin embargo, se requiere investigación adicional antes de ofrecer recomendaciones definitivas se pueden hacer sobre el uso rutinario de los ácidos grasos omega-3 en pacientes en estado crítico o con enfermedad renal o neurodegenerativa crónica.