The effects of ascorbic acid and flavonoids on the occurrence of symptoms normally associated with the common cold.

Un estudio controlado se hizo de los efectos de zumo natural de naranja, zumo de naranja sintético, y el placebo en la prevención del resfriado común; ambos zumos de naranja natural y sintético contenía 80 mg de ácido ascórbico al día. Trescientos sesenta y dos voluntarios sanos normales de adultos jóvenes entre las edades de 17 a 25 años, fueron estudiados durante 72 días con el 97% de los participantes que completaron el ensayo. Hubo una reducción del 14 al 21% en total de los síntomas debido a la gripe común en los grupos suplementados que fue estadísticamente significativa (P menor que 0,05). La suplementación de ácido ascórbico también se incrementó el número de "episodio" sin sujetos. Sin embargo, la utilidad clínica de los resultados no es compatible con los suplementos profilácticos de ácido ascórbico en el adulto bien alimentado. Los resultados de este estudio tanto con zumo de naranja natural y sintético de contenido fisiológico de ácido ascórbico, son similares a los obtenidos utilizando un "megadosis" de ácido ascórbico.