Dose-response effects of omega-3 fatty acids on triglycerides, inflammation, and endothelial function in healthy persons with moderate hypertriglyceridemia.

ANTECEDENTES:

El ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) se han demostrado reducir la mortalidad cardiovascular en una dosis de ≈1 g / d. Los estudios que utilizan dosis más altas han mostrado evidencia de la reducción de la inflamación y la mejora de la función endotelial. Pocos estudios han comparado estas dosis.

OBJETIVO:

El objetivo de este estudio fue comparar los efectos de una dosis nutricional de EPA + DHA (0,85 g / d) con los de una dosis farmacéutica (3,4 g / d) en los triglicéridos séricos, marcadores inflamatorios, y la función endotelial en sana sujetos con triglicéridos moderadamente elevados.

DISEÑO:

Este fue un estudio doble ciego controlado con placebo, aleatorizado, ensayo cruzado de 3 períodos (8 semanas de tratamiento, 6 semanas de lavado) que comparó los efectos de 0,85 y 3,4 g de EPA + DHA / d en 23 hombres y 3 las mujeres posmenopáusicas con hipertrigliceridemia moderada (150-500 mg / dl).

RESULTADOS:

La dosis más alta de EPA + DHA bajan los triglicéridos en un 27% en comparación con el placebo (media ±

SEM:

173 ± 17,5 frente a 237 ± 17.5 mg / dl; p = 0,002), mientras que no se observó ningún efecto de la dosis más baja en lípidos . No hay efectos sobre el colesterol (total, LDL y HDL), la función endotelial [según la evaluación de la dilatación mediada por flujo, tonometría arterial periférica / EndoPAT (Itamar Medical Ltd, Cesarea, Israel), o Doppler medidas de hiperemia], marcadores inflamatorios (interleucina -1β, interleucina-6, se observaron factor de necrosis tumoral-α, y la proteína de alta sensibilidad C-reactiva), o la expresión de genes de citoquinas inflamatorias en los linfocitos aislados.

CONCLUSIÓN:

La dosis más alta (3,4 g / d) de EPA + DHA redujo significativamente los triglicéridos, pero tampoco dosis mejoró la función endotelial o estado inflamatorio más de 8 semanas en adultos sanos con hipertrigliceridemia moderada. El juicio se registró en clinicaltrials.gov como NCT00504309.